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2018年 06月 17日 ( 2 )

今日は一日無駄に過ごしたか

寒い日で、出かける気にもなれず、家の中でうろうろとしていた。火を入れなくてもコタツが欲しい感じだ。新しい部屋は余計に寒い気がする。

今日は新しい料理を開発(従来の作り方の変更)した。魚屋さんが家の前まで来てくれるので、高いが魚を買うことが多い。私は塩分の多い「干物」や「塩から」、「筋子」、「明太子」などは、今、禁忌中だ。タンパク質自体の制限はかけられていないが、やはりできれば避けた方がいい。朝は「鮎の干物」、これは頭から尻尾までパリパリ食べられる。

昼は、「カジキのマリネ」の作り方を少し変更した。カジキを1センチ位にスライスし、塩胡椒する。中ぐらいのタマネギを二個、同じく1センチぐらいにざく切りにする。後は同じ、カジキに片栗粉をまぶし、パリパリになるまで揚げる。タマネギを軽く揉んでばらばらにし、薄く酢と砂糖を入れ唐辛子を少々。従来と違うのは、「材料は大ぶりに味は薄めに」変更したことだ。ネギやピーマンも試したが、単純な方が美味しい。

煮物は、大根と人参を大ぶりに切って下ゆでしておく。その間に里芋を剥く。私は何にしろ皮むきが不得手だ。茹で上がった頃にざるに取り、新しく鍋に、水、出汁、醤油少々、みりん少々を入れて、材料をみんな入れる。玉こんにゃくも追加する。これも従来よりは薄味の甘めに出来上がった。牛肉やベーコンを入れるか迷ったが、これに合うのは、キノコ類やゴボウ、焼き豆腐、車麩などだろう。

夕方から、ホームページの修復を始めた。壊れたところは切り捨てて、いきなり一年間のブランクから始まった。写真が随分飛んでいる。ページの更新も更新したところが壊れて前のままだ。私のホームページは、私と数人の人しか見ない。だから好きなことがかける。このページのために毎月使用料を払っている。

少しペースが戻ってきた。

by zoofox | 2018-06-17 23:10 | 自分のこと | Comments(0)

豊かさと貧しさ

昨夜は、こんなに外国に借款や援助を行う国の国民が、日々の「生活の満足」と「将来への安心感」を感じられないのかをずっと考えていた。

何年か定期的に調べていたのだが、「一人当たり年間所得額」のことだ。大雑把に言えば国民総所得(国民総生産と海外生産純益)を人口で割ったものの各国比較だ。総務省の統計局にはそれらしい資料があるが、複雑すぎて大雑把に絞り込むのは至難の業だ。国税庁には「民間企業労働者の月収(年収)の経緯」資料があるがこれも解りにくい。

綺麗に調べているのは民間の株のWEBだったり、個人の意見という形であるにはあるが、他人様の努力の結晶を、ここに貼り付ける訳にも行かない。

だから、傾向しか解らない。
国内の民間会社の社員の収入はこの10年ほとんど増えていない。リーマンショックの時に落ち込み、平成17年から平成27年の移動が、430万円から420万円でその間に落ち込みがある。10年前より減っている。自分で納得した数字ではないので100%の信用はできないが、理屈は合っている。統計とは恐ろしいもので、この数字でもどんな会社のどんな年齢の話なのか、平均なのかは検証しようがない。

赤ん坊まで入れた国民の一人当たりの所得は、内閣府の「統計情報・調査結果」に出ているはずだが、国別の比較は私の能力では見付からない。結果をまとめた数字では、一位がスイス(82600ドル)、5位がアメリカ(57400ドル)、10位はシンガポール(49700ドル)、日本は23位(35820ドル)で、日本の約400万円弱という数字はここ数年変わらない。私はアメリカを指標としているが、10年以上前に4万ドルと言われた時期から毎年確実に上昇して、今や6万ドル近くだ。

他人が調べた資料を基にしているから歯切れが悪いが、あっちに一億ドル、こっちに二億ドル、F35に何百億ドルなととばらまく力は日本にはないと思える。

日本が豊かな国だったのは過去の夢で、今や下り坂だ。何とか国民の生活原資と資産を守る方向に舵を切らないと、もうすぐ韓国に追い越される。

一昨年の数字が固まっているので、もう少し納得がいくまで調べてみます。

by zoofox | 2018-06-17 09:27 | 身の回りのこと | Comments(0)