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一月二日

食事の後、今朝は暮れにし残した「きんぴらゴボウ」を作っていた。「何もしないよ」と宣言されて、面倒になっていたが、食材は残る。やっぱり正月は正月だ。太い泥ゴボウを太めに切る。後で大変だな、とは思いながら太い方が美味しい。人参、蓮、それぞれ水に通して用意して置いた。妹の所に姪が子供を連れてくるというので、好物の「唐揚げ」を作る。これは出前だ。二度揚げが終わったとに、(きんぴらもだ)と気が付いた。ゴボウを油で炒めている時の時間にいろいろ考えた。

アメリカ文化に引かれる癖にアメリカ人が嫌いだ。(これは戦後教育の後遺症だな)と思うが、ゴボウの味見をする時に、「80才まで○○本の歯を残しましょう」という標語を思い出した。連想で、「アメリカ人は歯が綺麗だ」と言われるのが「嘘」だ、と思いだした。「岩波新書」か「中公新書」で、高校生の頃だろうか、東大の先生が書いた「骨を読む」という本を読んだことがある。

朝鮮戦争で連合軍は一度日本海に追い落とされる。その後反撃するのだが、敗走する時に戦死した兵士を仮埋葬して撤退した。戦況が好転した時期に、遺体を掘り起こして日本で戦死者の遺体をきちんと整理してアメリカに送った。その時の作業を手伝った先生の話だ。幾つか興味深い逸話があるがその中で、「アメリカの若者は総入れ歯が多い」という記述があった。当時のアメリカの生活事情が推測される。「若者の総入れ歯」というのも凄いが、「兵隊」という視点で見ると(それもあるのかな)と思った。

歯磨きや歯を気にする習慣は生活の余裕がないと出来ないだろう。日本の人も歯が悪かった。衛生思想云々より、社会的な習慣だろう。私もこの年まで、ほとんどの歯が残っているというのは吉としなければならないのかな。

さてと、今年は何があるかな。先月の中盤から本当に夢を見なくなった。朝、掛け布団がベッドから落ちそうになっているが、暴れた記憶はない。「初夢」も見られない。

by zoofox | 2019-01-02 09:46 | 自分のこと | Comments(0)